血豆腐,午餐肉,生抽,老抽,韭菜,香油
1、上次做了涮火鍋,剩下好多血豆腐和午餐肉。我用涼水把這些血豆腐和午餐肉衝去火鍋料,因為是剩菜,所以血豆腐已經入味了。 2、切些韭菜,把血豆腐和午餐肉改刀切成條,加點生抽、老抽,加點水略煮一下,最後加入韭菜,加點香油就可以出鍋。