清爽適口。
主料：白菜500克 輔料：北豆腐100克 調料：大蔥10克，鹽5克，味精2克，五香粉3克
1、白菜、豆腐洗凈切成小丁，分別用開水燙一下，撈出瀝水； 2、撒上蔥絲、鹽、味精、五香面，一同放到盆內翻動拌勻即可。
