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炒菠菜
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原料
菠菜
半斤,
蒜苗
1/2支,沙拉油2大匙,米酒1小匙,鹽2/3小匙,味精少許
步驟
1.菠菜洗凈切段,蒜苗切斜片。 2.取鍋倒入沙拉油加熱,爆香蒜白,再放入作法1的菠菜和調味料,大火快炒至熟即可。
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