簡介
原料: 雞蛋1隻,香芹葉十幾片,麵粉20克 調料: 老乾媽香辣醬
原料
香芹葉少許,雞蛋1個,老乾媽辣醬適量
步驟
1.做法: 1)將香芹葉切碎同雞蛋、麵粉和適當的水調成糊。 2)平底鍋倒入適當的油,以覆蓋過鍋底為準,倒入三分之一麵糊(此原料為做三張麵餅的用量),水平轉動平底鍋,使麵糊成餅狀,用小火將兩面慢慢煎熟即可。 3)案板包上一層保鮮膜,將餅放到上面,調入老乾媽香辣醬,捲成卷,切成段即可。
原料: 雞蛋1隻,香芹葉十幾片,麵粉20克 調料: 老乾媽香辣醬
香芹葉少許,雞蛋1個,老乾媽辣醬適量
1.做法: 1)將香芹葉切碎同雞蛋、麵粉和適當的水調成糊。 2)平底鍋倒入適當的油,以覆蓋過鍋底為準,倒入三分之一麵糊(此原料為做三張麵餅的用量),水平轉動平底鍋,使麵糊成餅狀,用小火將兩面慢慢煎熟即可。 3)案板包上一層保鮮膜,將餅放到上面,調入老乾媽香辣醬,捲成卷,切成段即可。