可養神、補血，清除黑眼圈。此外，全麥麵包除了含蛋白質、纖維素、鉀及其他礦物質，也含有豐富的維生素Ｂ1，經常食用能消除黑眼圈，有助於保持精力充沛，皮膚細嫩光滑，眼睛明亮健康。
西洋參15克，新鮮豬血250克，大豆芽（去根和豆瓣）250克，瘦豬肉200克，生薑2片，鹽少許
1、所有材料用清水洗乾淨。 2、西洋參和瘦豬肉切成片狀，生薑去皮切片。 3、瓦煲內放入適量清水，用猛火煲至水滾。 4、然後放入全部材料，改用慢火繼續煲一小時左右，加入鹽調味，即可食用，一日一次。
