特色菜湯飯 0

原料

涼飯150克,米粉干100克,香菇10隻,娃娃菜1株,香腸1根,蔥2根. 干辣椒1隻.

步驟

  1. 香菇洗凈水發1小時,將水發香菇放鍋內,加入清水1000ml大火煮沸轉慢火15分鐘。 2. 放入香腸片、干辣椒1隻、涼飯150克繼續煮開約5分鐘。 3. 加入米粉干100克,放入娃娃菜煮也是約5分鐘。 4. 加入適量的鹽、味精、蔥花即可。

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