美味餛飩 0

原料

餛飩皮: 張, 豬肉餡: 克, 河蝦: , 薺菜: , 雞蛋: , 鹽: , 食用油或麻油: , 醬油:

步驟

1剝蝦仁

2肉餡調料加蝦仁

3小餛飩

4清理薺菜,熱水焯水,切細

5拌入調料後肉餡

6大餛飩成品

7肉餡調料時,加雞蛋,醬油,鹽,食用油,蝦仁用鹽和澱粉,加少許料酒拌勻

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