原料
新鮮草莓: 200克， 奶油奶酪: 120克， 牛奶: 80克， 砂糖: 30克， 吉利丁片: 6克， 純水: 30克
步驟
1吉利丁片泡水軟化。
2草莓洗凈後切薄片。
3貼在乾淨容器的杯壁上，玻璃杯最容易貼住，然後放冰箱冷藏等候。
4奶油奶酪微波爐加熱軟化。
5趁熱加入軟化好的吉利丁片，攪拌均勻。
6加入白砂糖，攪拌均勻。
7加入牛奶，攪拌至無奶酪顆粒。
8用料理機棒將草莓攪拌成草莓泥。
9加入準備好的奶酪。
10繼續攪拌均勻。
11倒入草莓杯中，冷藏三小時。
12進行裝飾。
13完成✅
