南瓜: 適量,我放了約200g, 番薯: 1小個, 雞蛋: 1個, 芝士片: 1片, 鹽: 一丁點,調味,也可以不加
1鍋里放水和切成小塊的番薯,煮至七分熟,水不要太多,因為南瓜會出水
2將南瓜切塊放進去一起煮
3南瓜和番薯都差不多熟了,敲一個雞蛋進去,放芝士片,蓋上鍋蓋,中火燜一會,等雞蛋凝固就好了
4其鍋前可以加一點點鹽,會增加風味,不喜歡可不加