廣東豬腳姜醋蛋 0

原料

前腳: ， 後腳: 一隻， 姜: 適量， 添丁甜醋: 二瓶半， 紅糖片: 一片半， 雞蛋: 10隻

步驟

1豬腳是挑了本地豬買的，洗好後就要煮水燙一會，一來去血水，二去髒！

2燙好之後用清水洗三次，再次檢查皮上的毛弄乾凈！

3姜是家人種的，超放心，洗好切片和拍碎，用滾水煮過一邊

4下一起煮滾

5下紅糖

6雞蛋是後面下的！

7味道真棒，吃得我停不下來，喝那個湯，有點酸有點甜有個辣味…美不可言！

小技巧

豬腳一定要燙血水！

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