原料
咖喱塊: 1.5塊， 洋蔥: 1個， 鹽: 少許， 味淋: 少許， 炸魚蛋（四海）: 1包， 椰漿（雄雞牌）: 一盒200ml， 紅蘿蔔: 一根， 土豆: 一個
步驟
1材料集合 咖喱是在下廚房買的 避免廣告嫌疑 沒入鏡
2紅蘿蔔是姐姐用蔬菜切印出來的小造型
3土豆切塊 浸水去澱粉 洋蔥切塊浸水裡一片片剝開
4熱鍋下油 先爆洋蔥
5依次加入土豆塊 紅蘿蔔塊
6再加入魚蛋
7魚蛋煎黃表面之後盛起來 洋蔥也先出鍋 避免太軟
8剩下的土豆塊和紅蘿蔔塊加水蓋蓋子燜軟 此時先加半塊咖喱塊進去 用筷子劃圈攪散 避免糊鍋了 我用的咖喱塊是下廚房買的懷石 煮給孩子們吃的 用的是無辣 紅蘿蔔燜軟了就盛起
9土豆塊燜軟（用筷子插一下 能輕鬆地戳過去就好了 再燜就成糊糊了） 紅蘿蔔塊和魚蛋回鍋 加入方子裡剩下的一塊咖喱塊 掰開小塊 易於化開/融化 倒入椰漿 加鹽
10來來來。。。敲黑板畫重點了 喜歡甜口的咖喱汁的 必加味淋 （外面泰餐的也是甜口的 撈飯一流） 這個也是下廚房買的 和咖喱塊一家
11洋蔥最後回鍋 椰漿煮沸了 就O了
