原料
紅豆: 兩把， 酒釀: 2勺， 速凍小元宵: 2把， 紅糖or白糖: 1~2勺， 玉米澱粉or紅薯澱粉: 2勺， 水: 適量， 干桂花: 一小撮
步驟
1紅豆加入適量水提前煮到開花 這個過程時間較長建議前一個晚上進行(●°u°●) 」 我是用砂鍋煮的住了2個多小時吧因為我喜歡吃軟爛一點的紅豆
2準備好所有東西，在澱粉中加入適量涼水，製作出水澱粉
3燒水煮開，煮元宵，浮起漲大 加入紅豆攪勻再次燒開加入酒釀和糖，最後加入水澱粉
4最後撒上桂花，完成
小技巧
自己做的小元宵比外面買的要軟，不過也要麻煩的多
