雞翅: 500g, 檸檬: 半個, 醬油: 三匙, 可樂: 100ml, 糖: 10g, 姜,蔥花,芝麻: 少許
1鍋加熱放入薑片雞翅,不用放油,把雞翅煎到兩面金黃
2放入醬油,糖,喜歡的話可以放一點料酒,翻炒均勻
3加入可樂,煮到收汁,其間翻兩次身,令雞翅兩邊上色。
4收汁時打開鍋蓋,常翻動,直到顔色發亮
5最後擠進檸檬汁,放入蔥花,芝麻!出鍋