速凍蝦仁: 1袋， 米飯: 1碗， 青豆: 適量， 胡蘿蔔丁: 適量， 馬蘇里拉芝士: 適量， 雞蛋: 1隻， 咖喱粉: 適量
1將蝦仁解凍、洗清，抹上生粉，放一旁。
2油鍋里將蝦仁、青豆、胡蘿蔔進行翻炒至熟。
3將冷飯倒入鍋中翻炒，將蝦仁等料放至鍋里一起翻炒，加入打好的雞蛋，放少許鹽和咖喱粉翻炒。
4將炒好的飯擺放在碗里，撒上芝士，放入預熱好的烤箱，150度，12分鐘。
