溫州 水煮皮皮蝦 0

原料

皮皮蝦: 斤, 姜: 片, 蔥: 根, 鹽: 克, 白糖: , 醬油: , 醋:

步驟

1皮皮蝦洗凈瀝水 剪刀剪半  剪後比較好入味

2熱油 放入薑片  隨後倒入蝦姑翻炒 變色後加料酒 適量鹽 兩勺白糖 一勺醬油 半勺醋,繼續翻炒片刻後加開水悶煮

3起鍋前加蔥花,提香,完成~

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