原料
皮皮蝦: 斤, 姜: 片, 蔥: 根, 鹽: 克, 白糖: , 醬油: , 醋:
步驟
1皮皮蝦洗凈瀝水 剪刀剪半 剪後比較好入味
2熱油 放入薑片 隨後倒入蝦姑翻炒 變色後加料酒 適量鹽 兩勺白糖 一勺醬油 半勺醋,繼續翻炒片刻後加開水悶煮
3起鍋前加蔥花,提香,完成~
皮皮蝦: 斤, 姜: 片, 蔥: 根, 鹽: 克, 白糖: , 醬油: , 醋:
1皮皮蝦洗凈瀝水 剪刀剪半 剪後比較好入味
2熱油 放入薑片 隨後倒入蝦姑翻炒 變色後加料酒 適量鹽 兩勺白糖 一勺醬油 半勺醋,繼續翻炒片刻後加開水悶煮
3起鍋前加蔥花,提香,完成~