原料
小葫蘆餅乾150: 克， 棉花糖200: 克， 全脂奶粉50: 克， 乾果55: 克， 黃油50: 克， 蔓越莓55: 克， 全脂奶粉20: 克
步驟
1先把乾果、蔓越莓、餅乾放一起拌勻，放容器中待用。 黃油切小塊，不粘鍋最小火融化，可用木鏟或矽膠攪拌刀輔助。嘻嘻，千萬別用鐵鏟，不粘鍋就廢了。
2黃油完全融化後倒入棉花糖，用鏟子輕拌至棉花糖完全融化。
3棉花糖完全融化後倒入50克奶粉，這個步驟一定要輕拌，不然會奶粉飛起來。
4奶粉完全融合後，快速倒入已拌好的乾果餅乾等材料，繼續攪拌，拌勻後趁熱用一次性手套（大保鮮袋也可以）拿到不粘烤盤（烤盤墊油紙撒奶粉）攤開整形，上面再次撒奶粉，可用擀麵杖輔助擀開。
5蓋油紙充分放涼後再切開，否則會粘刀。
6看著美美噠
小技巧
1.棉花糖不要炒太久，不然會太硬，切不開。 2.實在掌握不了棉花糖炒的感覺就多加10克，或者少加點奶粉。 3.可以加抹茶、紫薯等喜歡的味道和顏色，3-7克，顏色深淺由人，只用減少相應的奶粉量即可。 4.我這個圖片里用的奇福餅乾，但是多人反應小葫蘆餅乾口感更好，如果有需要連結可以留言。我也是買了很多種餅乾對比下來發現的，然後推薦給了身邊的朋友。
