原料
蝦子面: 1人份, 海蝦: 適量, 魚子醬: 適量, 蔥: 少許, 蔥頭油: 少許, 鹽: 少許, 生抽: 適量, 黑胡椒: 少許
步驟
1煮好麵條撈出,拌上橄欖油,防粘。
2將蝦線剔除洗凈,用鹽稍腌一下,過水煮好備用。
3蔥用手撕成一條一條,放入水中,很快就捲曲。
4開始拌面啦!加入你喜歡的鹽、生抽、蔥頭油、甚至加點兒糖,由你喜歡。
5最後裝飾一下,如圖就可以啦。上桌前,研磨一點黑胡椒進去,好啦!
蝦子面: 1人份, 海蝦: 適量, 魚子醬: 適量, 蔥: 少許, 蔥頭油: 少許, 鹽: 少許, 生抽: 適量, 黑胡椒: 少許
1煮好麵條撈出,拌上橄欖油,防粘。
2將蝦線剔除洗凈,用鹽稍腌一下,過水煮好備用。
3蔥用手撕成一條一條,放入水中,很快就捲曲。
4開始拌面啦!加入你喜歡的鹽、生抽、蔥頭油、甚至加點兒糖,由你喜歡。
5最後裝飾一下,如圖就可以啦。上桌前,研磨一點黑胡椒進去,好啦!