原料
多餘的打發淡奶油: 適量， 不小心被冰箱凍過頭的淡奶油: 適量， 多餘的蛋黃: 適量， 多餘的蛋白: 適量， 多餘的雞蛋: 適量， 想不到其他還有什麼:
步驟
1多餘的打發淡奶油，很多人頭痛用在哪裡。 親們，如果狀態好用來做個蛋糕卷做餡兒不是很快手麼。或者做個紙杯直接擠上去，好吃的呢。要不做個戚風，夾著淡奶油吃，也是很開心的啊。 如果狀態很差，都渣渣了，沒關係了，找一個有淡奶油成分的吐司or餐包配方，做啊。等量的替換啊，還用想麼，不用想啊。（哦，你打發淡奶油加糖了，那你做吐司or餐包的時候減點糖啊，減多少？這個不得你自己看麼，希望不要問我這個問題） 怎麼保存： 一次用不完可以分裝放冷凍，每次做吐司放一點，稍微解凍下。
2不小心冰箱發神經，淡奶油直接凍成奇怪的狀態，非液態了。 咋辦？擠出來，隔熱水化開啊，變成液態就好了。 做戚風（有一個淡奶油戚風，請自行搜索） 做吐司or麵包（比上面的更好處理） 你想再打發，對不起，無力回天。 保存方法： 一次用不完，分裝放冷凍，做之前解凍成液體。
3多餘的蛋白？ 天啊，我太喜歡了，蛋白是吐司神助攻啊，特麼放蛋白的麵包不要太多，請自行搜索。 不過，對於我來說，那做馬卡龍是極好的，你不會？蛋白糖總會吧，動動手搜。 還有一些用蛋白的小點心，比如費南雪、瓦片酥，特別好吃。還有一些天使蛋糕、蛋白卷也只會用到蛋白。 保存： 乾淨無污染蛋白，可以放冰箱冷藏蓋保鮮膜至少存放一星期。
4多餘的蛋黃？ 其實以前我特別不喜歡多餘的蛋黃，我這個人不喜歡卡仕達！你要喜歡，你多做點！ 但是，現在我玩法式啊，消耗蛋黃不要太快。也可以做成冰淇淋啊，冰淇淋絕對也是消耗蛋黃神器。 有時候攢得太多了，我直接做成蛋黃面，就是膽固醇有點高，吃的害怕。 保存： 蛋黃要儘快消耗，很容易變質。
5多餘的雞蛋？ 噢，做番茄炒雞蛋，雞蛋炒飯！ 分分鐘媽媽給你做好！吃就好嘛！ 保存： 蓋上保鮮膜放冷藏，儘快消耗。
小技巧
有其他不知道處理的材料提，但是自己動手搜索的事，不要提！
