巧米脆 0

原料

黑巧克力: 250克, 陰米: 50克, 牛奶: 20克

步驟

1準備陰米

2鍋里放少許油,下陰米,將陰米炒至膨脹,關火

3準備黑巧克力

4隔水加熱化開巧克力

5加入牛奶,攪拌均勻

6取出化開的巧克力糊,加入炒好的陰米

7取容器,底部和四周(巧克力可能到達的高度)抹一層薄黃油,倒,倒入巧克力糊,表層略抹平

8一個小時後,取出來,切件,就可以了

小技巧

沒有陰米,用一般的炒米花也可以,只是陰米炒出來的米要略脆一點;

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