內酯豆腐: , 香菜、生抽、香醋、白糖、鹽、雞精、香油: , : , :
1準備內酯豆腐
2撕掉頂部包裝紙,倒扣在盤子上,為了更容易的將豆腐倒出來,可以將四個角都剪開
3豆腐切片,不用太薄,用刀輕輕一划就可以了,非常好切
4香菜切碎,倒入生抽、香醋、白糖、鹽、雞精、香油,攪拌均勻
5倒到豆腐上,涼拌內酯豆腐就做好了
1.生抽和香醋里都含有鹽分,所以鹽要少放。