雞翅、雞腿: , 麵包糠: , 香辣包: , 雞蛋: , 油:
1雞腿雞翅洗好砍好擦乾水份,最好切一兩刀更入味,放香辣包腌兩三個小時。
2兩個雞蛋打散,雞翅過一層蛋液。
3再裹一層麵包糠,稍微用手壓緊。
4油鍋燒開放入雞翅、雞腿炸,炸至兩面金黃就好。