遼參一條: ， 筍尖一根: ， 油菜一片: ， 柿子一塊: ， 黑椒汁適量: ， 耗油適量:
1選用優質干遼參自己發制，口感更好更健康，
2根據個人口味調製，加點礦泉水沸騰勾芡成汁，
3油菜等飛水擺盤，
4遼參用骨頭湯或者雞湯喂一分鐘，裝盤澆上黑椒汁即可。
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