素版西班牙海鮮飯 0

原料

杏鮑菇: 1根, 口蘑: 3大朵, 米: , 豌豆: 2匙, 白葡萄酒: 2匙, 蒜片: , 洋蔥: , 番茄: 1小隻, 素高湯: , 咖喱粉: , 青紅椒: , 羅勒碎: , 鼠尾草碎: , 黑橄欖: , 白鬍椒粉: , 檸檬汁:

步驟

1平底鍋中放少量油,中火,下切小條的杏鮑菇1根

2切小片的口蘑3大朵,2匙泡好的豌豆

3匙白葡萄酒酒炒至8分熟,下小蒜片+洋蔥碎炒香

4下切好的番茄粒1小隻

5泡過的生米,素高湯/水,咖喱粉,不斷攪,重複加水和攪的過程,米快熟水快乾的時候

6下青紅椒條&羅勒碎、鼠尾草碎、黑橄欖、白鬍椒粉炒炒

7起鍋擠入檸檬汁就行

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