原料
基圍蝦: 1斤, 麵包屑: 1包, 大蒜: 1頭
步驟
1洗乾淨的蝦開背待用
2開好背的蝦放入料酒,鹽以及薑絲調味
3將一整頭蒜剝好切成米粒大小
4麵包粉和蒜末一起放入熱油中炸至金黃色
5煎好了長這樣
6用剩下的油繼續炸開好背的蝦
7蝦炸到這樣就可以出鍋了
8麵包粉蒜末蝦重新放進鍋里加鹽雞精蔥花再炒一下
9出鍋
基圍蝦: 1斤, 麵包屑: 1包, 大蒜: 1頭
1洗乾淨的蝦開背待用
2開好背的蝦放入料酒,鹽以及薑絲調味
3將一整頭蒜剝好切成米粒大小
4麵包粉和蒜末一起放入熱油中炸至金黃色
5煎好了長這樣
6用剩下的油繼續炸開好背的蝦
7蝦炸到這樣就可以出鍋了
8麵包粉蒜末蝦重新放進鍋里加鹽雞精蔥花再炒一下
9出鍋