雞蛋: 一隻， 麵包片: 兩片， 黃瓜: 半根， 沙拉醬: 少許， 肉鬆: 少許， 壽司專用紫菜: 一大片， 用具: ， 壽司竹簾: 一個， 擀麵杖: 一根
1準備好所有材料，黃瓜切絲，雞蛋入平底鍋攤平，放涼備用，麵包片平底鍋加熱變軟。
2吐司把邊去掉，用擀麵杖壓平備用
3把土司放到竹簾上，放上雞蛋餅，放上紫菜，當上切好的黃瓜絲，肉鬆等，開始動手吧，夥伴們。
力度不要太大會捏碎 一定要擀麵杖壓平，不然不好卷的 最後擠上沙拉醬
