原料
雲南小黃姜: 250-260克， 紅糖: 200克， 和田大棗: 200克， 桂圓: 163-200克， 帶殼核桃: 178-200克， 熟黑芝麻粉（加鹽）: 150克加少量鹽（一克樣子）， 熟黑豆粉: 100克， 葡萄乾: 80-100克， 熟小麥胚芽粉/熟花生粉: 50克/100克， 紅棗圈（干）: 100克
步驟
1小黃姜洗凈去皮（皮屬性寒涼，故而去皮）切薄片，切厚了辣，用好點的刀切薄薄的一片片 說下為什用雲南小黃姜，因為比大姜辣，具有藥用價值，暖身效果明顯。
2加入紅糖抓勻腌制出水（紅糖如是大塊的，請切碎放入）
3放入大棗 大棗有較好的補血效果，記得去核，避免吃的時候戳到嘴?，大棗可根據自己喜歡的口感分隔成小塊，我喜歡大顆粒?
4放入干紅棗片，嘻嘻?，剛好買了有所以多放了紅棗片，我比較喜歡吃紅棗，此步可以不放或替換成大棗，根據你喜歡的口感決定吧?當然多放些紅棗會更好吃噢。
5桂圓剝殼放入，不用去殼。 核桃去殼取仁，裝進保鮮袋，用擀麵杖敲碎，但不要敲很碎，留些大顆粒，如圖樣子，喝的時候嚼著核桃碎很香的噢，你試試就知道啦?
6加入小麥胚芽粉和黑豆粉 小麥胚芽粉含VE比較多，可替換花生粉 有護脾胃功能 黑豆有補腎黑髮的作用 和黑芝麻核桃一起可養腎護髮
7加入加鹽的黑芝麻粉 為什麼要加鹽呢，中醫上講，鹽入腎經，黑芝麻中加入少量食鹽，可以起到引「藥」入腎經的作用，增強補腎益精的效力。在古方之中，還有鹽水送服補腎藥的記載，起著引經藥的作用。（請注意，鹽是引經藥，不是補腎藥，吃太咸了會傷腎，凡事過猶不及，所以在做芝麻鹽的時候，只需少少地撒上一層鹽就行了。） 此段摘自脈脈養生連結
8最後加入葡萄乾 全部攪拌均勻就可以了，不怕辣的你可以嘗一片姜，味道也挺不錯的?
9一定 一定 一定 一定要封保鮮膜 然後入蒸鍋大火蒸製 上汽後15分鐘轉小火
10蒸了1⃣️個小時後拿出來翻拌均勻，繼續蓋保鮮膜蒸製 此刻狀態如圖，比較濕潤，薑片味道也很不錯
11蒸製2⃣️小時後再次拿出來翻拌，此刻狀態如圖，翻拌均勻後入蒸鍋悶一夜 黑芝麻核桃經過高溫長時間蒸製析出油脂，棗和桂圓吸收了姜的水份變得濕潤綿軟，薑片變得乾燥，吸收了其它成份的味道 口感豐富
12悶了一夜後，可以裝瓶密封了，此刻狀態如圖，油亮亮的，非常滋潤
13可直接食用， 去適量姜棗膏加入開水攪拌均勻，可以先把裡面去姜棗桂圓先吃掉，攪勻了喝湯，口感比較順滑，底部有一些渣感為黑芝麻和粉粉
14沖好後上面會浮一層黑芝麻油 和核桃碎以及核桃油，核桃碎嚼著脆脆香香的噢
小技巧
菜譜中的小麥胚芽粉可不放或替換花生粉 一定要用小黃姜 小黃姜暖宮效果強！！！ 每天早餐堅持喝一杯 暖宮效果很不錯，去年此時我就在喝喲? 菜譜中若有不足之處 待日後會再完善
