原料
高筋粉: 250克， 牛奶: 100克， 雞蛋: 1隻， 糖: 35克， 黃油: 10克， 鹽: 2克， 酵母: 4克， 大棗: 10個， 白芝麻:
步驟
1麵包機分三次揉面，最後一次揉面之前加上提前放置室溫軟化好的黃油，發酵一個小時。
2在發酵的同時，大棗放鍋里用水煮開，煮15分鐘，悶5分鐘後取出放涼，然後去皮去核
3這就是去了皮和核的棗泥，用勺子攪拌按壓拌均就好。
4發酵完後取出排氣，取40克左右的麵糰（我都是隨手拿的，麵包都是有大有小，不追求太完美）揉圓按扁放上棗泥，喜歡甜可以多放棗泥，包起來捏緊收口朝下。
5全部包好後放入烤箱，開啟發酵功能二次醒發20分鐘。
6二次發酵完後拿出刷上蛋液，撒上白芝麻。烤箱預熱上下火180度。預熱好後放入烤箱最下層20分鐘，防止表皮上色太深，中途可以蓋上錫紙。
7烤好拿出放涼。
8完成了，咬一口表皮酥脆，棗香奶香麥香芝麻的香味，完美。（這款麵包也可以不放棗泥，就可以當成漢堡包了，早餐來一個中間劃開放生菜雞蛋培根少許沙拉醬，肯什麼基，麥什麼勞拜拜了）
