冬瓜: ， 瓶裝蝦醬: ， 小蔥: ， 食用油:
1蔥白切小段，冬瓜切小塊。國內放油燒熱，下蔥段炒香，下冬瓜翻炒。
2加水，放兩勺蝦醬(喜歡咸一點的可以放多些)，大火煮開，轉小火煮至冬瓜鬆軟。
3裝入湯碗，適量倒一些湯在碗里。蔥綠切成蔥花，撒上。
