黃瓜蛋餅 0

原料

黃瓜: 一條, 雞蛋: 一個, 麵粉: , 油: , 鹽:

步驟

1黃瓜去皮,打碎成泥,我這是寶寶吃剩下的,加一個雞蛋

2加入適量油,我用的花生油,不知道和黃瓜衝突嗎

3慢慢篩入麵粉,一邊篩一邊攪拌比較容易均勻,不用太稠,越稠越硬的

4鍋燒熱,鍋里不抹油,待熱後倒入麵糊,晃鍋待餅成型,翻面成型

5大功告成:)

小技巧

直接把油拌在麵糊里,也不會糊鍋的:)

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