原料
黃油: 322克， 糖粉: 65克， 鹽: 3克， 百香果榨汁: 2個， 低筋麵粉: 140克， 高筋麵粉: 160克， 玉米澱粉: 60克， 奶粉: 35克
步驟
1將高粉、低粉、玉米澱粉、奶粉稱一起，用蛋抽攪拌均勻
2將百香果汁擠出過濾，留下30g果汁，和鹽混合均勻
3將室溫軟化的黃油和糖粉混合，用鏟子拌均勻
4將剛才混合好的粉類倒入，用手抓成絮狀再加入百香果汁
5混合材料揉至顏色變淺手感細膩，裝進裱花袋裱花
6預熱烤箱，上下火150度烤30分鐘左右，要注意觀察不要烤過火
7晾涼後吃，很酥鬆
