原料
黃油: 150g， 糖霜（糖粉）: 90g， 低筋麵粉: 200g， 雞蛋: 一個， 蔓越莓干: 50g
步驟
1蔓越莓干切碎 備用
2黃油隔水軟化 如果是南方的夏天 就直接拿出來放著 用手動打蛋器戳戳軟了就可以了
3加入糖粉
4輕輕拌一拌 還有糖粉也沒關係
5把雞蛋打進去
6攪一攪
7分兩次篩入低筋麵粉 倒入一半篩一次拌均勻之後再把剩下的篩入 這個一定要拌均勻了 不能看到有麵粉！
8用刮刀刮均勻
9加入剛剛準備好的蔓越莓 刮刀拌均勻
10在案板上面鋪上保鮮膜 然後把麵糰放進去
11弄成長條狀 然後放進冰箱冷凍！就是結冰那邊 靜放一個小時 然後拿出來 撕開保鮮膜切成片狀 切的時候180度預熱烤箱
12溫度是180度 15分鐘
13快快快！趕緊咬一口 是不是比男神還酥！
