白玉菇: 一把, 聖女果: 六七個, 青椒: 二個, 雞精: 1勺, 生抽: 適量
1青椒切碎備用
2聖女果開水浸泡去皮
3聖女果切成兩半
4白玉菇洗凈,開水煮三分鐘,撈出瀝干水分備用。
5少量油,六成熱時放入白玉菇翻炒,加點生抽調色。加入聖女果炒出汁。
6快出鍋前加入青椒碎,完成美美噠配色。
油可以少放一點,這次我放多了。