原料
白蘑菇: 6，7個， 鹽: 少許， 黑胡椒顆粒: 少許， 蒜瓣: 2瓣， 小辣椒: 1個， 黃油:
步驟
1先將白蘑菇洗凈，去蒂
2加熱平底鍋，放一小勺黃油（或者菜籽油）
3放入蘑菇，要把有洞口的一面朝上放，因為在煎的時候會有汁水填充小洞，可以撒一點點鹽和黑胡椒調味，喜歡吃辣的同學也可以放一點點辣椒
4當汁水充滿蘑菇時，可以把蘑菇盛出。接著煎蒜末，當蒜末出香味，顏色變成棕黃色時，關火，將蒜末倒在蘑菇上。
5完工。
小技巧
這個菜真的是做起來好簡單又好吃，下廚房裡也有好多朋友都做過了，我的也不是原創，但還是想記錄一下
