原料
李子: 5斤， 冰糖: 適量
步驟
1去核
2榨汁機榨汁一杯
3倒入打碎機同時放入去核李子，打碎，每次裡面都要留1/3汁，這樣容易攪拌起來。
4過篩
5鍋里加入適量冰糖
6收干水變粘稠放冷
7烘乾箱裡面墊專用墊
8倒入熬好的汁，輕輕震平
9125-131F 烤14小時 。
10剪成四塊，用保鮮膜包裹起來。
小技巧
所有水果都可以這樣做，桃子冰糖少放點。熬的時候不需要太干，否則不容易摸平。請大家注意這個溫度是F，不是度，所以千萬不要錯了，否則糊了不要怨天尤人，以前有人看錯了，做失敗，因為美國全部都是用華氏。
