紅辣椒: 20根， 蒜: 10個， 香菇: 20個， 芝麻: 1碗， 雞腿菇: 3個， 姜: 1個， 鹽: 適量
1將蒜、姜、香菇按圖準備好。
2將蒜，姜用果語機打成泥，備用。
3紅椒用果語機打成泥，備用。
4架上鍋，加油加熱，倒入姜，紅椒、香菇、蒜、加入適量的鹽，翻炒，在加入白芝麻，翻炒，有香味起鍋。
5放入盤中，放冷，裝密封瓶，放入冰箱備用。
這款醬愛吃肉的朋友，可以加入雞丁，但雞丁過油翻炒起鍋，在放入香菇辣椒醬一起入鍋，翻炒。
