原料
蝦: 12-15隻， 蒜: 1個， 粉絲: 1把， 小蔥: 3根， 鹽: 1勺， 生抽: 適量， 芝麻油: 適量
步驟
1一個大蒜全部撥開剁碎，如果喜歡蒜味濃一點的可以切大粒一點哦
2粉絲泡冷水15分鐘左右
3粉絲泡軟之後放在碟子上備用
4把蝦去蝦腸和蝦須，去蝦腸直接在蝦肚子上切一刀，然後取出即可
5把處理好的蝦放在之前備好的粉絲上面（如果想要蒸出來賣相好，可以把蝦換個方向擺放，頭朝外，蝦尾朝內就可以）
6在第五步中加入蒜蓉，均勻放在整個盤子上，並且要曬點鹽在上面，然後入鍋蒸
7大約水燒開後再蒸5分鐘左右，然後打開鍋蓋，灑上蔥花，倒入生抽，鍋里水倒掉後洗乾淨燒熱鍋，加入油，油燒熱後將熱油加在上面，吱吱吱的聲音，太完美了
小技巧
賣相不是特別好，但是味道一級棒哦，
