簡介
這幾天，雨一直就下個不停。上班，下班都濕漉漉的，身上竟是潮濕的感覺。握著茶杯，望著窗外扯不斷的雨絲，不自覺的哼起了《潮濕的心》。「是什麼淋濕了我的眼睛，看不清你遠去的背影。是什麼冰冷了我的心情，握不住你從前的溫馨。」 歲月幾載，到今天，仍感覺到了一種淒楚，憂傷的味道，但還是百聽不厭。讓我徜徉在這樣的音樂里，完成我的「洋蔥臘腸咖喱飯」，讓咖喱飯烘乾這顆潮濕的心吧。
原料
步驟
1.洋蔥洗凈切丁，木耳切成小碎片。 2.臘腸切成小薄片，用溫水浸泡數十分鐘，讓臘腸去掉一些鹽分，再則能讓臘腸變的柔軟一點。 3.撈出臘腸瀝水，把洋蔥，豌豆，臘腸，木耳倒入油鍋翻炒。（注意火候不宜過大，避免洋蔥爆焦變色） 4.等到炒至七分熟的時候，放入米飯均勻翻炒。（米飯儘量用冷的，新鮮煮的必須要硬，為了避免飯炒不來，粘鏘粘鍋） 5.最後，放入雞精，看個人口味再是否要加鹽。
小技巧
溫馨小提示：咖喱是一種有刺激性氣味兒的調料，胃不好的人不要吃太多。木耳具有養血，減肥的作用。洋蔥含有微量元素-硒，具有防癌抗衰老的功效。
