紅菜頭牛油果色拉 0

原料

鹽: , 黑胡椒: , 橄欖油: , 百里香: , 紅酒醋: , 牛油果: , 洋蔥: , 薄荷: , 豆苗: , 青豆: , 紅菜頭:

步驟

1湯鍋加水煮沸,將青豆放入鍋中煮半分鐘取出,放入紅菜頭煮至變軟取出,洋蔥切絲,百里香去杆,用勺子將牛油果果肉挖出,用刀將果肉切片。

2湯鍋中放入牛油果、青豆、洋蔥、百里香、豆苗、紅菜頭,澆入全部紅酒汁,攪拌均勻。

3倒入全部橄欖油和1勺鹽、黑胡椒,攪拌均勻。

4將拌好的色拉裝盤即可享用。

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