原料
蒜苗: 一把， 雞蛋: 5個， 生抽: 1勺， 鹽: 2克
步驟
1這是一道需要有耐心得菜，不能著急！把買來得大蒜整頭種近水裡（碗，盤，只要能盛水就行），然後等待兩個星期（要時常填水哦！）就會和上圖一樣了！
2用剪刀剪下長好得蒜苗，剩下得蒜不要丟哦！繼續加水它還會生長的呢?。把剪下來得蒜苗清洗乾淨。
3切成段，把雞蛋打到碗里打散，如上圖。
4先把雞蛋炒好，產出。少點放油，油熱後先放蒜苗得根部翻炒兩下放剩下的，加入炒好後的雞蛋，放生抽，鹽。出鍋，調味品不要放太多種，可以保留蒜苗原有得鮮味哦！
5好了，沒有擺盤，就我一個人直接開吃了?
小技巧
剪完蒜苗得蒜千萬別丟哦！還可以繼續生長的。種蒜時不需要刨掉外皮，也不用掰成一瓣瓣得，整頭的比較好放不會東倒西歪得，也不會影響生長。
