原料
巧克力: 50克, 白砂糖: 200克, 麥芽糖: 70克, 淡奶油: 250克
步驟
1全部材料倒進鍋里 我用的是不粘鍋 熬糖普通鍋比較難清洗
2全程小火熬哦
3熬到120度左右 糖漿比較濃稠 但不能太稠了 不然之後會難塑形
4準備兩個模具 我做的量正好倒滿倆模具 這是之前做巧克力噠 我們家各種模具都有[紅心][紅心]
5糖漿起火後倒模具里
6小熊維尼上場
7兩三個小時後脫模就可以嘍 常溫保存一個月 一般一周就造完了 小盒子是某品牌的保鮮盒和布丁盒 裝上幾塊讓女兒拿刀幼兒園去分享 這個糖比較迎合孩子的口味 濃郁的巧克力味 你要試試麼 簡單到不行 好吃到木有朋友[微笑][微笑][微笑]
8離火後加到糖漿中攪拌均勻
9切塊 上糯米紙
10再來個糖紙
11切塊的樣子 巴旦木就剩一包了 顯得很少的樣紙
12過年不用買糖嘍