鴨骨,鴨肫: 適量, 鴨血,粉絲,油豆腐: 適量, 姜,黃芪,枸杞,芹菜葉: 適量, 鹽,料酒,白鬍椒粉: 適量
1準備好所用的食材。
2鴨肫,油豆腐和鴨血切片切塊。
3鍋內放適量的油下姜煸香後,放入鴨骨和鴨肫。
4煸熟後倒入料酒,放一大碗水加黃芪燜煮。
5等湯色煮至白色後,放油豆腐和鴨血。
6等鴨血煮熟後放粉絲,加適量的鹽和白鬍椒粉調味。
7加入枸杞和芹菜葉碎,鴨血粉絲湯就完成了。
8開吃!