原料
檸檬: 3隻, 白砂糖: 180g, 蜂蜜: 130g
步驟
1檸檬洗凈後切開,果肉與皮分開
2果肉切小塊後加入白砂糖腌漬半小時以上
3果皮切小條後放入鍋里,放水煮開後再煮兩分鐘,將水倒掉重新加水煮,重複三次
4煮好果皮後將腌漬好的果肉倒入鍋內,大火煮開,轉小火燜煮一刻鐘
5一刻鐘後轉大火翻炒到濃稠就關火,不要炒太久,會焦掉
6倒入碗里放涼,加入蜂蜜翻拌均勻,倒入玻璃瓶中密封,放入冰箱冷藏一天,第二天取出就可以泡水喝啦
小技巧
過程中忘了要拍圖了,但是這款茶很簡單哦,文字表達足矣
檸檬: 3隻, 白砂糖: 180g, 蜂蜜: 130g
1檸檬洗凈後切開,果肉與皮分開
2果肉切小塊後加入白砂糖腌漬半小時以上
3果皮切小條後放入鍋里,放水煮開後再煮兩分鐘,將水倒掉重新加水煮,重複三次
4煮好果皮後將腌漬好的果肉倒入鍋內,大火煮開,轉小火燜煮一刻鐘
5一刻鐘後轉大火翻炒到濃稠就關火,不要炒太久,會焦掉
6倒入碗里放涼,加入蜂蜜翻拌均勻,倒入玻璃瓶中密封,放入冰箱冷藏一天,第二天取出就可以泡水喝啦
過程中忘了要拍圖了,但是這款茶很簡單哦,文字表達足矣