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原料
步驟
1番茄切塊 豆腐切塊 香菇切薄片 三片姜
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2少許油 放姜 番茄 炒軟 放入香菇 炒軟
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3加一湯碗水煮沸
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4水沸放入豆腐大火煮三分鐘 中途不要用鏟子撥散豆腐
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5加入肉絲 煮開 放一勺鹽適量胡椒 輕輕攪拌均勻不要弄散豆腐
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6盛起 放一勺香油 撒小蔥 我不吃小蔥所以我沒放
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1番茄切塊 豆腐切塊 香菇切薄片 三片姜
2少許油 放姜 番茄 炒軟 放入香菇 炒軟
3加一湯碗水煮沸
4水沸放入豆腐大火煮三分鐘 中途不要用鏟子撥散豆腐
5加入肉絲 煮開 放一勺鹽適量胡椒 輕輕攪拌均勻不要弄散豆腐
6盛起 放一勺香油 撒小蔥 我不吃小蔥所以我沒放