叉燒排骨麵 0

原料

排骨: , 李錦記叉燒醬: , 料酒: , 麵條: , 木耳菜:

步驟

1先把排骨拿出來解凍,切成塊兒

2加入適量李錦記叉燒醬和料酒。適量的意思就是你抓一抓看看醬料都能裹上排骨了就夠了。我用了三根排骨,三勺叉燒醬,一點料酒調和。

3保鮮膜蒙起來,放兩三個小時。(其實我只放了一個多小時,也很入味)

4放在烤箱中層400華氏度(大概攝氏185啦)烤30分鐘左右。(其實我也沒有在算時間的,就是打開烤箱看肉表面有沒有一點焦焦的,油爆出來的感覺,就好了)

5烤的同時煮麵,煮蔬菜。(最近很愛木耳菜啊!)

6打一碗面的作料(我加的一點點開水,醬油,醋,自帶芝麻的辣椒麵),把面和菜放進去。注意湯汁不要太多

7這下排骨也好了,鋪上去,開動吧!

小技巧

木有小貼士,因為趕腳這份食譜怎麼都不容易失誤!享用吧!

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