![](/images/node/35/358935.webp?1638111232)
原料
金桔: 600, 冰糖粉: 150, 檸檬汁: 10
步驟
1金桔不需要切開,整個更好
![](/images/seq/165/1659711.webp?1638135953)
2金桔水沖洗下,入網鍋,鍋里放水放鹽,5分鐘,速度5清洗,出鍋再沖洗一下
![](/images/seq/165/1659718.webp?1638135953)
3去蒂
![](/images/seq/165/1659720.webp?1638135953)
4用牙籤周邊戳洞,不易碎
![](/images/seq/165/1659722.webp?1638135953)
5金桔入鍋
![](/images/seq/165/1659724.webp?1638135953)
6加冰糖
![](/images/seq/165/1659728.webp?1638135953)
7加蓋
![](/images/seq/165/1659731.webp?1638135954)
830分鐘,小勺,反轉,Varoma,網鍋蓋在鍋蓋上
![](/images/seq/165/1659734.webp?1638135954)
9出鍋
![](/images/seq/165/1659736.webp?1638135954)
10成品
![](/images/seq/165/1659738.webp?1638135954)
小技巧
量多需要加時,可不放網鍋,讓水分充分發散
金桔: 600, 冰糖粉: 150, 檸檬汁: 10
1金桔不需要切開,整個更好
2金桔水沖洗下,入網鍋,鍋里放水放鹽,5分鐘,速度5清洗,出鍋再沖洗一下
3去蒂
4用牙籤周邊戳洞,不易碎
5金桔入鍋
6加冰糖
7加蓋
830分鐘,小勺,反轉,Varoma,網鍋蓋在鍋蓋上
9出鍋
10成品
量多需要加時,可不放網鍋,讓水分充分發散