原料
冰糖250: 克， 水500: 克， 金桔: 500克
步驟
1金桔洗乾淨尾巴後面的根坻去除然後上下用刀劃十字型花刀，然後放旁邊備用
2然後把水冰糖放到鍋里（無油）大火把糖融化煮開倒入金桔然後熬開轉小火，加一丁點鹽（為了凸顯金桔的甜）熬至金桔變透明，糖水變粘稠（黃亮亮的）就可以了
3金桔洗乾淨尾巴後面的根坻去除然後上下用刀劃十字型花刀，然後放旁邊備用，然後把水冰糖放到鍋里（無油）大火把糖融化煮開倒入金桔然後熬開轉小火，加一丁點鹽（為了凸顯金桔的甜）熬至金桔變透明，糖水變粘稠（黃亮亮的）就可以了……然後找個無水無油的容器裝上（冷卻後密封放冰箱冷藏可以保存兩個多月吧）
4美圖一下，更美膩。我是丹丹 謝謝大家???
小技巧
沒什麼技巧，干就對了！
