蒸棗糕 0

原料

麵粉 適量: ， 酵母: ， 栆: ， 油: ， 蜂蜜或白糖:

步驟

1酵母溫水化開

2加入麵粉活成麵糊，蓋上蓋醒一會出現泡泡就差不多了！

3發好後加入蜂蜜和一點油。

4提前煮熟栆

5將栆核取出打成棗泥，然後加入麵糊中再加麵粉活成麵糰

6揉成麵糰上鍋醒一會再蒸比放進去大一點就好了，開火蒸30分鐘，出鍋了！！！

7最後總結：栆放少了，蒸之前醒的時間不夠，面柔的太軟不大成形影響美觀！口感還是可以的！

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