原料
番茄: 2隻, 蝦仁: 250g, 意面或通心粉: 500g, 西蘭花: 半顆
步驟
1正經的番茄汁,就是用榨汁機把番茄打成汁,沒有任何添加,純天然,超正經!打完番茄汁,備用
2鍋里倒入水,煮意面,時間大概二十分鐘
3等水開的時間,把解凍後的蝦仁開背,去蝦線。沖洗乾淨
4炒鍋燒熱,倒入少許油,蒜末炒香,倒入番茄汁,再加入蝦仁,翻炒
5把熟意面倒入炒鍋里,一起翻炒,加入黑胡椒和生抽調味
6出鍋,擺盤!放入西蘭花(煮意面的時候順手扔進去就熟了),拍照!
小技巧
番茄要選熟透的,汁多 蝦仁也可以換成別的,隨個人口味更改 煮意面的時間,不太好把握,我一般用嘗的 最後,祝大家做飯順利,用餐愉快!