原料
全麥吐司: 2片, 金槍魚: 10g, 雞蛋: 1個, 馬鈴薯: 1個, 四季豆: 1根, 球生菜: 2片, 番茄: 適量, 黑橄欖: 適量, 美乃滋: 適量, 大藏芥末醬: 適量
步驟
1湯鍋加入清水煮沸,把四季豆、馬鈴薯一起放入淖燙至熟,然後剝掉馬鈴薯的外皮。
2將馬鈴薯、熟雞蛋和黑橄欖均勻切成小丁。
3將上述食材與番茄丁倒入碗中,加入美乃滋與胡椒鹽拌勻後即為三明治內陷。
4全麥吐司塗抹美乃滋與迪戎芥末醬,鋪上生菜葉,再塗上三明治內陷。
5取另一片全麥吐司重複步驟4,而後和另一片吐司合併,壓緊後去邊,切成長條狀。
6擺盤享用。
小技巧
雞蛋要提前煮熟剝殼。 四季豆在淖燙前可以提前切段。 迪戎芥末醬鹹味較重,淡口的可以在塗抹時減少用量。 喜歡吃熱食可以在享用前用微波爐或烤箱略微加熱一下。 以上是崇膳凈菜料理包的食譜步驟。通過中央廚房生產、冷鏈配送到家,提供每周一次的菜肴生鮮半成品組合及單品。根據詳細的圖文食譜,只需幾分鐘即可完成一道不遜於星級酒店的菜品。旨在為忙碌的都市人提供一種更為便捷的飲食解決方案,倡導美味、健康、品質的生活方式。 崇膳預定方式及最新菜單,歡迎光臨我們的店鋪: 微信公眾號:崇膳