此道為冰砂，冰塊愈多，成品的濃稠度愈稠。
覆盆子1/2小匙，玫瑰果1/2小匙，桔皮1/2小匙，新鮮覆盆子6顆，冰糖2大匙，熱開水200cc，冰塊適量
1.將覆盆子、玫瑰果、桔皮放入沖茶器中，沖入200cc的熱開水，靜置約5分鐘後倒出，加入冰糖調味一下後放涼備用。 2.將新鮮覆盆子、作法1的茶湯、冰塊(1/2的量)放入果汁機中攪打約10秒鐘後停機，以長吧匙稍加攪拌後，再加入其餘的冰塊繼續攪打約10秒鐘至冰塊皆呈細砂狀時即可。
